Кокос — польза и вред

Польза и вред кокоса

Свое название кокос получил из-за схожести с лицом обезьяны: по-португальски «коко» означает обезьяна. Растут кокосы на пальмах, от 15 до 20 штук сразу. Внешне кокос представляет из себя круглый крупный 1,5 – 2,5 кг весом плод с ворсистой твердой скорлупой, покрытый тонкой коричневой кожурой, с белой мякотью. Едят эту мякоть в свежем либо сушеном виде, в виде стружки или хлопьев.

Родиной кокосовой пальмы считают Малайзию, хотя точно это не установлено. Кокосы собирают в Бразилии, Индонезии, Шри-Ланке, Таиланде, на Филиппинах. Растут кокосовые пальмы на морских побережьях.

При выборе кокоса осмотрите его на предмет трещин и других нарушений целостности. Если есть хоть малейшие трещины и проколы, приобретать этот кокос не стоит. В хорошем спелом кокосе должно быть слышно, как плещется молоко.

Состав кокоса

В кокосе содержатся целебные вещества, много антиоксидантов и натуральных масел. Кокосы богаты витаминами: группы В, Е, С, Н, клетчаткой, микро- и макроэлементами: калий, кальций, йод, марганец, фосфор, медь. В составе кокоса выделяют лауриновую кислоту.

Калорийность кокоса около 353 Ккал. Калорийность сушеного кокоса больше, около 592 Ккал.

Полезные свойства кокоса

Этот плод — сильный афродизиак, позитивно влияет на работу репродуктивной системы. С помощью кокоса легко восстановить силы, кокосовое масло не откладывается нигде в организме, а сразу превращается в тонус и энергию. Поэтому употребление кокоса необходимо спортсменам, которые усиленно тренируются.

Активированный уголь производят из скорлупы кокоса. Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, выводит из организма радионуклиды, шлаки. Масло кокоса способно расслаблять мышцы и благоприятно влияет на суставы.

Употребление кокоса приводит к повышению иммунитета и улучшению сопротивляемости организма различным заболеваниям. Благодаря наличию в составе лауриновой кислоты он приводит в норму содержание холестерина в крови.

Кокос полезен для щитовидной железы. Масло кокоса обладает глистогонным, противовирусным и ранозаживляющим действием. Кокос является профилактикой против раковых заболеваний, а также заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, он может помочь при простудных заболеваниях, при лишае, диарее, заболеваниях желчного пузыря.

Кокосовое масло широко используется в косметологии. С помощью него улучшаются обменные процессы в коже, она становится эластичной и упругой. Также кокосовое масло используется как массажное. С помощью него замедляется старение кожи.

Вреден ли кокос

Для употребления кокоса практически не существует ограничений. Важно соблюдать меру в потреблении, общие правила гигиены (тщательно очищать скорлупу), и никакого вреда кокос организму не нанесет.

Единственное, кокос не рекомендуется употреблять людям с индивидуальной непереносимостью данного продукта, а также применять с осторожностью тем, у кого часто возникают аллергические реакции.

Мнение врача:

Кокосовый орех часто рассматривается как продукт, обладающий множеством полезных свойств. Врачи отмечают, что кокос содержит масло, богатое среднецепочечными жирными кислотами, которые могут способствовать улучшению пищеварения и общему здоровью кишечника. Кроме того, кокосовое масло может быть полезным для кожи и волос, благодаря своим увлажняющим свойствам. Однако стоит помнить, что кокосовое масло содержит высокое количество насыщенных жиров, поэтому его употребление следует контролировать, особенно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В целом, умеренное употребление кокосового ореха и продуктов на его основе может быть включено в здоровый рацион, но важно соблюдать меру и консультироваться с врачом, особенно при наличии каких-либо заболеваний.

Опыт других людей

Кокос – это не только вкусный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Многие люди отмечают его полезные свойства для здоровья: улучшение пищеварения, укрепление иммунитета и увлажнение кожи. Однако, стоит помнить о высоком содержании жиров, поэтому умеренное употребление кокоса рекомендуется. В целом, мнения о кокосе положительные, но важно помнить о мере в его употреблении.

Частые вопросы

Какую пользу несет кокос для организма?

Кокос содержит множество питательных веществ, включая жирные кислоты, витамины и минералы, которые могут помочь улучшить здоровье кожи, волос и сердца. Также кокосовое масло может помочь в борьбе с бактериями и вирусами благодаря своим антимикробным свойствам.

В чем заключается потенциальный вред от употребления кокоса?

Кокосовое масло содержит высокий уровень насыщенных жиров, поэтому употребление его в больших количествах может негативно сказаться на уровне холестерина в крови. Также употребление кокосового молока или сока в больших количествах может привести к избыточному потреблению калорий и сахара.

Какие продукты из кокоса можно включить в здоровый рацион?

В здоровый рацион можно включить кокосовые чипсы, кокосовое молоко, кокосовую стружку, кокосовое масло и даже кокосовую воду. Однако важно употреблять их с умеренностью, чтобы избежать потенциального вреда от избыточного потребления насыщенных жиров и сахара.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При выборе кокосового продукта обращайте внимание на качество и происхождение. Предпочтительнее выбирать натуральные продукты без добавления консервантов и красителей.

СОВЕТ №2

Употребляйте кокосовые продукты с умеренностью, так как они содержат большое количество жиров. Соблюдайте баланс в рационе и не употребляйте их в избытке.

СОВЕТ №3

Используйте кокосовое масло для приготовления пищи вместо обычного растительного масла. Оно обладает более высокой температурой кипения и сохраняет полезные свойства при нагревании.