Современные родители озадачены вопросом: какой продукт первого прикорма самый полезный для малыша? Перепробовав массу вариантов, большинство мам и пап начинают отдавать предпочтение легендарному кефиру. Безусловно, польза этого напитка неоспорима. Главное – сделать правильный выбор из всего многообразия. Ведь далеко не каждый кефир подойдет малышам.
Кефир – традиция кисломолочного прикорма
Любовь к кисломолочному напитку в России началась с 1922 года. Именно тогда открылась первая молочная кухня при Институте охраны материнства и детства. Педиатры, говоря о правильном развитии ребенка, ставили во главу угла тему сбалансированного питания и неустанно рекомендовали вводить в рацион малыша кефир. Этой же линии врачи придерживаются до сих пор, зная о чудодейственных свойствах продукта. Да и сами мамы уже давно знают, что кефир – кладезь витаминов и микроэлементов.
Доказанный факт – суточная норма кефира дает 30% дневной нормы кальция и белка. По расчетам врачей, в 200-миллилитровом пакете содержится 5,4 граммов белка и 240 миллиграммов кальция – суточная потребность годовалого ребенка.
Читаем также: 8 признаков того, что ребенку пора вводить прикорм
Врачи подчеркивают, что выбор кефира для детей до года требует особого внимания. Не все продукты на полках магазинов одинаково полезны. Важно обращать внимание на состав: кефир должен содержать живые культуры и минимальное количество добавок. Специалисты рекомендуют выбирать напитки с низким содержанием жира, так как детский организм лучше усваивает легкие варианты. Также стоит учитывать возраст ребенка: для малышей до 6 месяцев кефир не является обязательным, а после этого возраста его можно вводить постепенно. Врачи советуют начинать с небольших порций, наблюдая за реакцией организма. Правильный выбор кефира может стать полезным дополнением к рациону, способствуя улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы.
Кефир кефиру – рознь или как выбрать полезный напиток?
Не стоит наивно полагать, что любой кисломолочный продукт с полки магазина будет полезен вашему малышу, ведь кефир кефиру – рознь. Большинство современных родителей считают, чем дороже продукт, красочней тара и богаче состав, тем лучше – принесет максимум пользы. Это мнение зачастую обманчиво и быстро разбивается о стены, которые строят профессиональные маркетологи крупных корпораций.
[sc name=”rsa” ]
«Пригоден для детского питания»
При выборе качественного напитка для ребенка приоритетом становится отнюдь не упаковка, а адаптированная рецептура, строгий контроль качества и безопасность. Ищите указание возраста на упаковке, чтобы убедиться, что это действительно сертифицированный продукт для детского питания. Этим может похвастаться только детский кефир.
Маленький, а не большой
Читайте также:
Многие скажут «нет никакой разницы между кефиром для малыша и кефиром для взрослого». Это ошибочно. К производству кефира для малышей предъявляют более жесткие требования. К примеру, требования безопасности. Детский кефир вырабатывается только на отдельных линиях и в закрытом режиме, а стерильности помещений и технологических аппаратов порой позавидуют даже стены больничной операционной.
Пониженная кислотность
Говоря о разнице в детском и взрослом кефирах очень важно упомянуть и о кислотности. Рецептура напитка для малышей адаптирована под особенности неокрепшего организма. Ограничение кислотности в детском напитке – не более 100 градусов Тернера, что позволяет ему быстрее усваиваться.
ПОМНИТЕ: Кислотность может повышаться при хранении, поэтому очень важно смотреть срок годности и выбирать для ребенка максимально свежий продукт.
Для сравнения, во взрослом кефире ограничений кислотности нет, что может сыграть с ребенком злую шутку и доставить дискомфорт.
Особенности упаковки и подводные камни состава
К разговору о маркетинге и прочих уловках. Несмотря на всю строгость производства и контроля качества, прочтите информацию с упаковки понравившегося продукта.
Во-первых, состав. У качественного кефира он достаточно простой и понятный: только молоко и кефирные грибки. К тому же, напиток не должен содержать сахар. Это делает его вдвойне безопасным для первого прикорма. Искусственные красители, усилители вкуса, ГМО и консерванты в детских кефирах запрещены. Этого правила придерживается каждый добросовестный производитель.
[sc name=”ads” ]
В любимом кефире малыша все же есть дополнительные ингредиенты, кроме витаминов и бифидобактерий? В ваших руках не кефир! Добавки меняют полезные свойства напитка и превращают его в обычный вкусный десерт. К примеру, в «Кефирный», «Кефирчик» или «Кефирок». На пакете настоящего полезного напитка вы без труда найдете надпись – «Кефир. Детское питание».
Кефир – это популярный кисломолочный продукт, который многие родители вводят в рацион своих детей. Однако не все кефиры одинаковы, и выбор правильного напитка для малыша до года требует внимательности. Важно обращать внимание на состав: идеальный кефир должен содержать только молоко и закваску, без добавления сахара и консервантов. Некоторые производители предлагают кефир с фруктовыми добавками, которые могут быть неуместны для маленьких детей. Также стоит учитывать возраст ребенка: кефир можно вводить в рацион с 8-9 месяцев, начиная с небольших порций. Лучше выбирать продукты от проверенных производителей, которые соблюдают все нормы и стандарты. В конечном итоге, правильный выбор кефира может стать полезным дополнением к питанию вашего малыша, способствуя его здоровью и развитию.
«Агуша»: сохраняя традиции для самых маленьких
Классический кефир «Агуша» – любимый продукт мам и малышей. Мама может быть уверена в безопасности продукта: строгий контроль на каждом этапе производства гарантирует качество. Кроме того, пониженная кислотность и отсутствие сахара делают этот кефир подходящим для введения молочного прикорма. А малыши любят «Агушу» за невероятно нежный вкус!
-
Читайте также:
Читаем также:
- Можно ли давать кефир детям до года. Рецепты приготовления кефира для малышей в домашних условиях
- Чем поить новорожденного: 8 полезных напитков
- 5 вредных советов мамам грудничков о прикорме
Вопрос-ответ
Какой кефир лучше давать детям до года?
Какой кефир давать ребенку? Детям рекомендуется несладкий кефир (без добавленного сахара) и без меда в качестве подсластителя (мед не рекомендуется давать детям до года в связи с высокими рисками заражения ботулизмом).
В чем разница между детским кефиром от обычного?
Детский кефир менее кислый. Вкус его более мягкий, нежный, сладковатый, не такой острый, как у обычного. Повышенная кислотность губительна для детского организма, она может вызвать тошноту, расстройство пищеварения.
Можно ли ребенку каждый день пить кефир?
Начать стоит с 30 мл кефира в день, затем в течение 3-5 дней увеличить объем до максимально допустимых 100 мл в сутки (это норма для детей от 8 месяцев до года, после года допустимая норма — 200-300 мл в сутки).
Можно ли давать годовалому ребенку кефир на ночь?
Не стоит давать творог или кефир малышу на ночь, в продукты прикорма и детские блюда до года не добавляют сахар, соль, мед, нельзя кисломолочным прикормом полностью заменять детскую смесь или грудное молоко.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на состав кефира. Выбирайте продукт, который содержит минимальное количество добавок и консервантов. Идеальный кефир для ребенка должен состоять только из молока и закваски, без сахара и искусственных ароматизаторов.
СОВЕТ №2
Проверьте срок годности и условия хранения. Кефир для детей должен быть свежим, поэтому выбирайте продукты с максимально коротким сроком хранения и следите за тем, чтобы они хранились в холодильнике.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на жирность кефира. Для детей до года рекомендуется выбирать кефир с низкой или средней жирностью, так как это поможет избежать перегрузки пищеварительной системы и обеспечит оптимальное усвоение питательных веществ.
СОВЕТ №4
Начинайте вводить кефир в рацион постепенно. Начните с небольших порций, чтобы следить за реакцией организма ребенка. Если не будет никаких негативных реакций, можно постепенно увеличивать количество кефира в рационе.
