Польза и вред пекана
Внешний вид орехов пекан снаружи напоминает лесной орех или плод маслины. Поэтому орехи пекан иногда называют «оливковыми орехами». После очищения от скорлупы орехи пекан напоминают грецкие орехи. По вкусу пекан также похож на грецкие орехи, но обладают более мягким, нежным вкусом. В целом орехи пекан весят почти столько же, сколько и грецкие орехи, но съедобная часть у них больше.
Особенностью пекана является то, что им не вредят насекомые-вредители (например, ореховые плодожорки), поэтому червивых плодоав практически не бывает.
Пекан употребляют в пищу сырыми, жареными; из масла орехов делают заправки для салатов и гарниров. Также орехи пекан являются ингредиентом многих сладостей.
Состав пекана
Как и другие орехи, пекан имеет богатый питательный состав. Он содержит многие макро- и микроэлементы (калий, магний, фосфор, натрий, кальций, железо, медь, селен и др.), витамины (группы В, А, С, Е, К), золу, богат клетчаткой.
Пищевая ценность орехов пекан: углеводы — 13,8 г, жиры — 71,9 г, белки — 9,2 г.
Калорийность орехов пекан составляет 691 Ккал.
Полезные свойства орехов пекан
Орехам пекан, благодаря наличию в них разновидности витамина Е, присущи противораковые свойства. Также они полезны при малокровии, при авитаминозе. При умеренном употреблении пекана можно уменьшить содержание вредного холестерина в крови и предупредить появление холестериновых бляшек.
Пекан полезен для сердечно-сосудистой системы, он предупреждает появление варикоза, ишемической болезни сердца, атеросклероза.
Читайте также:
Данные орехи помогают снять усталость, стимулируют аппетит, улучшают деятельность половой и гормональной системы.
Если употреблять орехи пекан в разумных количествах и заменять ими калорийные продукты, можно избавиться от лишнего веса. Но если, наоборот, есть их наряду с мясом, молоком, то результат может оказаться противоположным, так как орехи пекан очень калорийные.
Масло орехов используют в пищу и для наружного применения. Внутрь его употребляют при простудных заболеваниях, упадке сил, головных болях. Оно замедляет процессы старения в организме и повышает иммунитет. Наружное применение масла пекана широко используется в косметологии. Его применяют как массажное: кожа при этом выглядит увлажненной, молодой и ухоженной. Также оно наружно применяется в лечебных целях: им лечат солнечные ожоги, раздражения, укусы насекомых и даже некоторые грибковые кожные заболевания.
Вред орехов пекан
Как и у всех продуктов, у орехов пекан есть ограничения в их употреблении. Во-первых, это количественное ограничение. Абсолютно для всех чрезмерное употребление пекана (больше 100 г за один раз) вредит здоровью: может привести к расстройству желудка, так как он не будет способен их сразу переварить.
Во-вторых, с осторожностью стоит употреблять эти орехи тем, у кого есть проблемы с печенью или частые аллергические реакции.
А также не стоит употреблять орехи пекан людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта.
Мнение врача:
Орех пекан является ценным источником белка, жирных кислот, витаминов и минералов. Врачи отмечают, что употребление пекана может способствовать снижению уровня холестерина, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и поддержанию здоровья кожи. Благодаря содержанию антиоксидантов, пекан помогает защищать организм от свободных радикалов и предотвращать развитие различных заболеваний. Однако, врачи также отмечают, что излишнее потребление ореха пекан может привести к лишнему приросту веса из-за высокого содержания калорий и жиров. Поэтому рекомендуется употреблять пекан в умеренных количествах, чтобы получить пользу без вреда для здоровья.
Опыт других людей
Орех пекан, известный своим неповторимым вкусом и питательными свойствами, вызывает много обсуждений среди людей. Многие отмечают его полезные качества, такие как высокое содержание антиоксидантов, витаминов и минералов, которые способствуют укреплению иммунитета и замедлению процессов старения. Однако, стоит помнить, что орехи пекан содержат большое количество калорий и жиров, поэтому их употребление следует контролировать, особенно для людей, ведущих активный образ жизни. В целом, орех пекан может быть ценным дополнением к здоровому рациону, но умеренность в потреблении всегда остается ключевым фактором.
Частые вопросы
Какие полезные свойства имеет орех пекан?
Орех пекан богат антиоксидантами, витаминами группы В, магнием, цинком и другими питательными веществами. Он способствует укреплению костей, улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина и улучшению здоровья сердца.
-
Читайте также:
Могут ли орехи пекан вызвать аллергическую реакцию?
Как и другие орехи, пекан может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей. Поэтому, перед употреблением орехов пекан, необходимо обратить внимание на возможные аллергические реакции и проконсультироваться с врачом.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При употреблении ореха пекан следует помнить, что он очень калорийный, поэтому рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, особенно при соблюдении диеты.
СОВЕТ №2
Для получения максимальной пользы от ореха пекан, рекомендуется употреблять его в сыром виде или добавлять к различным блюдам, таким как салаты, йогурты или каши.
